英格兰能否适应墨西哥的高原环境？为何咖啡因与甜菜汁或成破解之策

哈里·凯恩、朱德·贝林厄姆、咖啡因和甜菜汁——如果英格兰队想击败墨西哥队，并克服周日在墨西哥城高海拔条件下比赛带来的严峻考验，他们就需要这些“法宝”，甚至更多，才能挺进世界杯八强。 在达拉斯、亚特兰大那些装有空调的球场，以及波士顿、新泽西潮湿的环境中一路过关闯入16强后，英格兰主帅托马斯·图赫尔坦言，在海拔约7220英尺的阿兹台克体育场迎战哈维尔·阿吉雷的球队，“将面临巨大的劣势”，而要克服这一局面“几乎不可能”。 墨西哥队坐拥主场球迷的狂热支持，但对客队而言，真正棘手的是高海拔环境。而英格兰队周五才抵达墨西哥城，距离周日的比赛开球仅剩49个小时，球员们根本来不及充分适应这里的气候条件。 在阿兹台克体育场，墨西哥队战绩彪炳——这里正是1986年世界杯四分之一决赛上，英格兰队不敌迭戈·马拉多纳领衔的阿根廷队的地方。自1966年以来，墨西哥队在阿兹台克进行的89场正式比赛中仅输过两场，而且那两次失利都发生在2013年9月的世界杯预选赛中，对手分别是美国和洪都拉斯。 那么，英格兰队将面临哪些难题？又该如何把影响降到最低，为自己争取一线胜机呢？ ESPN采访了高性能专家、《赢在内心》一书作者史蒂夫·马格内斯——他专攻运动学与运动生理学——请他就英格兰队在墨西哥城必须克服的种种挑战发表看法。以下为经编辑后的访谈内容。 ESPN：为什么高海拔比赛如此艰难？ 马格内斯：关键在于——不管你体能多么出色、训练多么到位，只要一到7000英尺的高处，身体就会作出反应。你的呼吸频率会自然升高一点，心率也会稍快，心脏输出量也会相应增加，以弥补血氧饱和度下降带来的影响。 正常情况下，每个人的血氧饱和度都在98%左右，可一旦队员们下飞机、哪怕只是站着不动，这个数值就会跌到91%、92%左右。再加上冲刺跑等高强度动作，血氧水平还会进一步下滑。有些症状是不可避免的，过程确实很煎熬。你尽最大努力去准备，但也得坦然接受：这注定是一段难熬的旅程，只能硬着头皮顶住。 这就像是马拉松跑到某个阶段，即便你是世界纪录保持者埃利乌德·基普乔格，也会觉得苦不堪言。你只能低下头，告诉自己：“没错，很辛苦，那就继续往前冲吧。” 英格兰球员在比赛中会感受到哪些差异？ 这确实极具挑战性，因为足球既需要耐力，也需要速度与速度耐力，堪称长跑选手与短跑健将的结合体。单论耐力方面，最大摄氧量（VO2 max）会下降约10%，相当于整体表现缩水3%至4%。 用跑步来打比方：假设有一位精英选手正冲击一英里跑的世界纪录，目标是3分43秒。可如果把他放到7000英尺的高处，他的成绩很可能慢上七八秒，从冲击纪录的主角变成一场非精英赛事里的陪跑者。可见其影响之大。 什么是“飞进飞出”法？它有效吗？ 从生理学角度看，临时突击式的“飞进飞出”是有道理的。可一旦牵涉到跨国飞行及随之而来的各种后勤保障，问题就来了。 以英格兰队有限的时间安排为例——他们根本没可能在墨西哥待上三周慢慢适应。于是不得不做出取舍：离比赛越近，就越要掂量自己的备战被打乱了多少。 “前一天才赶到，睡眠会不会受影响？长时间坐飞机，腿脚会不会更累？”久坐不动的确会产生不良后果，让人感觉整个人都蔫了，仿佛被椅子牢牢束缚住一样。 从生理层面讲，提前两天抵达尚且有些吃不消，要是再临时些，无论是身体、精神还是情绪，都很难建立起必要的备战节奏。 不过现实情况是，不同球员对高海拔的适应程度各异。尽管都是英格兰国脚，但阵容多元，每个人的生理状况都不尽相同。 比如，拿一个普通美国人和一个肯尼亚裔美国人相比，他们的血液对7000英尺高海拔的反应就截然不同。所以，当你面对一支26人的球队时，即便下飞机那一刻大家身处同一海拔，实际产生的生理反应也可能千差万别。 为什么甜菜汁在高海拔环境下特别有用？ 补充碳水化合物和碳酸氢钠必不可少，同时也要尽可能改善睡眠质量。而甜菜汁则是一项非常实用的辅助手段，因为它能针对性地应对我们熟知的一个问题：到了高海拔地区，尤其是最初几天，血容量往往会减少。我常打个比方：平时血液像潺潺溪流般顺畅，到了高处却变得黏稠起来。 而甜菜汁的作用正是扩张血管——让血液流动更通畅，从而提升氧气输送效率。如果是我带队出征，这绝对会列入我的考虑清单。 高海拔比赛中的补水休息有多重要？ 如果够聪明，英格兰队会把每次补水间歇当作摄入咖啡因的好时机。马拉松途中你会怎么做？当然是补点能量胶之类的快速糖分，而且往往会选择含咖啡因的产品——因为到了某个阶段，光靠体力撑不住了，大脑也会开始“罢工”。咖啡因就能帮你提神醒脑。 补水休息本质上就是“给我加满油，推我一把，让我再坚持一会儿”。 随着比赛深入、体力消耗加剧、疲劳感愈发明显，高海拔因素又进一步放大了这种艰难程度。因此，下半场六七十分钟的时候，身体总会发出警告：太累了，放慢脚步吧。而咖啡因的作用，就是让你重新振作起来，充当一种刺激剂，让接下来的路稍微好走一点。 英格兰队还有机会取胜吗，还是说墨西哥的主场优势实在难以逾越？ 墨西哥队在体育领域拥有数一数二的主场优势，而这背后离不开墨西哥城的特殊环境。当地人早已习以为常，对手却完全陌生。 最贴切的比喻是：假如让英国中长跑名将乔什·科尔说：“好了，下一届奥运会就在肯尼亚的裂谷省举行，祝你好运。”他当然依然具备竞争力，也有夺冠的机会，但毕竟处于劣势，肯尼亚选手无疑占尽主场之利。 不过，英格兰队并非毫无机会。高海拔的确让双方实力悬殊，但胜利绝非遥不可及。